Brownies Kukus Chocolatos Tanpa Mixer
Bahan-bahan
2 bks Chocolatos bubuk
6 sdm terigu
2 btr telur
2 sdm susu bubuk
2 sdm coklat bubuk
6 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
6 sdm mentega (di cairkan)
Kertas roti
Fla
3 sdm gula pasir/gula halus
3 sdm mentega
Langkah
30 menit
Campur kan semua bahan kecuali tepung terigu dan mentega cair
Kocok menggunakan mixer hingga mengembang atau hingga adonan berubah warna pucat
Matikan mixer dan masukkan terigu dan mentega cair
Siapkan loyang yang sudah di beri alas kertas roti dan masukkan adonan
Kukus dalam keadaan tutup panci di bungkus kain atau serbet (agar uap tidak menetes ke dalam adonan)
Untuk fla nya saya membuat dari mentega dan gula halus
(karna lupa membeli gula halus jadi gula pasir saya blender sampai
halus) kocok hingga berubah warna
Comments
Post a Comment